上野のおしゃれな炭火焼&ワイン『GOODRED』

上野でお友達に会うことになり待ち合わせ。何やらオサレな外観のお店に伺いました。
お店の名前は、『GOOD RED』。ネイティブみたいに読んでクレッド。
打ちっぱなしの壁に赤いライトが素敵に輝くお店です。
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中もオサレでないのぉ~。女性は少な目ですが、ここだったら会社の男性に
連れてきてもらってもいいじゃんて、なかなかオサレな雰囲気。
しかも大人がいっても居心地いいって感じなんです。
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前菜が出てきました。
カポナータみたな感じ。
炭火焼がお得意って聞いていたけどお野菜にもこだわりがあるみたいです!!!
お野菜の美味しいお店って期待大よね!!
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さて。今宵は泡からいただきますか。
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この日はカウンター席でいただきました。
カウンター席ではお店で出している炭火焼きを焼いている姿を見ることができて
焼くたびに色々なものが食べたくなっちゃうの。
しっぱい。ジャンボマッシュルームもおいしそうだったね~。
ついお肉に目がいっちゃって。美味しいものにありつくには、アンテナを広くして色々見とかないとね。
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夏野菜フェアをやっていて、いろいろなメニューが出ていました。
みんなおいしそうで決められないわよ~ということで、
お店の方にお任せして盛り合わせをオーダーしました。 DSC08040 (2)

 

 

 

 

 

 

 

 

どれも新鮮なお野菜の盛り合わせ。 お野菜をいっぱい食べなくちゃと盛り合わせをいただきました。
水ナスとミョウガのサラダ、ホウレン草のガドガドソース、アメーラトマト、ホワイトアスパラの
サラダ、サニーショコラなど。
新鮮ってみずみずしいということ。
それだけじゃないけれどそれだけでも納得と言いたくなります。
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イキイキとしたトマトや白いトウモロコシがおいしそうでしょ。
今だけ~の白いサニーショコラ(玉蜀黍)は生で食べても美味しいの~。
野菜の炭火焼なんかもあったけど、
お野菜が美味しいかったのでお腹に余裕があったら食べたかったわぁ~。
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鮑の肝の煮込み(オーブン焼き)もいただきました。 DSC08069 (2)

 

 

 

 

 

 

 

 

かなり濃厚のでフランスパンと合わせていただきした。 こういう食べ方サイコーね~♪
鮑大好き。これだけで点数があまくなってしまう私です。
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フォアグラの炭火焼
串に刺されたフォアグラがじゅわじゅわ焼けてきたぁ。 DSC08061 (2)

 

 

 

 

 

 

 

 

フォアグラをカットすると脂がしたたるぅ~。 じゅわじゅわじゅわぁ~~~。
かなり濃厚~~~。口の中でとろけるわよぉ~。すっと溶ける感じです。
焼いた表面のジュワジュワもこのしたたる脂も、もうカロリーなんて気にしません!
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カウンターに座った瞬間にこのランプ肉の塊をじっくり炭火で焼いていました。
これ見たら、食べない分けに行かないでしょう。
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お店の方に聞いたところ、GOODRED特製炭火焼きステーキだと!!!
このお店の「特製」って!!!頼まないとでしょ。 300g 2500円って
値段だけ見ちゃうとお高いけど、これは頼む価値あり!!
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じっくり火の通った炭火焼は、程よく火が通っています。
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赤身がきれい~~~。お肉柔らか~い。山葵を付けていただきま~す。
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デザートはイチジクとアイスクリームを。
上野でオサレな飲み屋さん発見。
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メニュー以外に、おススメメニューは黒板に書いてありますから、
こちらも要チェックです!!!
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GOOD RED (グレッド)
東京都台東区上野7-2-161F
03-6802-8228
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:00)
アクセス:JR上野駅東上野口徒歩1分地下鉄上野駅徒歩1分

 

 

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