Fresh Seafood Bistro SARU

昨年オープンして以来、人気のFresh Seafood Bistro SARU。
SARUって、どうして?と思ったら、オーナーのお名前が猿田さん
というお名前のようです。覚えやすくてNice!打ちっぱなしの
壁面にはマリン~なモチーフが飾らています。シーフードビストロだもんね。
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船でのロープを結んだオブジェも。
ロープの結び方っていろいろあってとてもきれいなのよね。
壁面に、銚子、能登、淡路などの生産者のマークが貼ってあったので聞いてみると、
各地の生産者のところに行って現地でお話を聴きながら品物を見て産直で取引をして
いるものをお店で使っているようです。
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一人で伺ったのでカウンター席でいただきました。
自家製ジンジャーレモン/500円を。
辛くなく自然の甘味で美味しかったです。
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日替わりパスタ/1300円(だったかな?)をいただきました。
この日は、マグロとトウモロコシのオイルパスタ。
トウモロコシもマグロもたっぷり入っていました。
具だくさんで味付けもしっかり。またいつものいろいろ質問をしてしまいましたが
忙しいのにきちんと丁寧に対応してくれて接客もしっかりしていました。
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店内は、海を思わせる絵画も飾ってあってシーフードレストランの雰囲気ある~。
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テラス席もあるのでワンコ連れもOKみたい。
連日ご近所の人々で賑わっているビストロです。

 

 

FRESH SEAFOOD BISTRO SARU  代々木上原店
(フレッシュ シーフード ビストロ サル)
東京都渋谷区元代々木町10-8 代々木上原tt1F
050-5789-3776

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