バーガーマニア恵比寿店

白金で人気のハンバーガー屋さん「バーガーマニア」が恵比寿にも出来ました。
JR恵比寿駅東口を出て、アトレ恵比寿に沿ったエスカレーターがあるのでそちらを下りて、
ロータリーを道なりに進むと、みずほ銀行があります。みずほ銀行前の信号を逆側に
渡り、バスどおりを広尾方面へ。有名なキムカツのある飲食店が立ち並ぶエリアが
ありますが、キムカツの並びでふたつ手前になります。
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出来ていたは知っていたのですが・・・。なかなか伺うことができず
先日ふらりっと立ち寄ってみました。白金の次に恵比寿を選んでくれるなんて
嬉しいですね。分厚いハンバーガーにかぶりつく幸せ。この日は感じました~♪
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私は初体験のバーガーマニアだったので一番オーソドックスなものを選んでみました。
恵比寿に出来たってことはいつでも食べられるってことだから、まずは定番から。
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パンケーキなんかもあるんですね。こっちもいつかトライしたいです。
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バンズにもパテにもこだわりがあります。
確か峰屋って聞いたことがありますが、私。峰屋さんのパンを時々買うんです。
酒種酵母で作っていて、普通のパンとはちがった風味があるのんです。
その峰屋さんに特注したバンズと聞いていますが、お肉の風味を逃さない絶妙な風味に
仕上がっていました。このバンズに国産牛100%で作ったハンバーグを挟んでいます。
シンプルに、レタス、オニオンリング、トマトのサンド。
ランチセットにはサラダ、フレンチフライがつきますよ。
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噛み締めた時に、お肉の味がしっかりしてくるのが印象的。
変にソースも入りすぎないので、お肉の味をしっかり楽しみました。
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店内も素敵なので少しご紹介しちゃいますね。
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入り口付近の厨房から美味しいハンバーガーを出してくれますよ。
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バーガーマニア 恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿4-9-5 マンションニュー恵比寿107
03-6277-4221

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