昼からバーナーで炙る逆アルデンテパスタのお店

ボーーーーーーーっ。ランチからバーナー登場ってかなりちょっとびっくりでしょ。
こういうひと手間かかるパフォーマンスって、ランチではなかなかやってくれないし。
ランチからファイヤーパフォーマンスが楽しめるお店に来ちゃいました。
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こんな昼からバーナーでパフォーマンスしてくれるお店は決してゴージャスな
お店じゃございません。カフェ&ダイニング 『nurikabe』というお店です。
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まさにカフェの風情。最近は恵比寿にもリノベーション系カフェがかなりふえました。
でもこの入口。隠れ家って感じでいいですね。
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ただ、このお店4階なんですが、エレベーターがないというランチ前に軽く運動ができるお店。
おばさんを歩かせてどうするの・・・と思いながら、先輩はダイエットにいいね~。
って、たかが4階上っただけではダイエットになりませんからって冷静な私・・・。
1階下のフロアには、頑張れ~という意味で「あと23歩」なんて書いてあります。
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店内は、まさにカフェ&バー。心地よくリノベーションしてあっていい感じ。
実はベランダに2;席程テラス席もありこのシーズンはなかなか良いですね。
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店内の壁は漆喰で塗られている塗り壁。
まさんに店名になっている壁にはオサレな絵も描いてあります。
おいしいお料理とワインを出すお店ってイメージでしょうか。
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ランチは、ナポリタン、ポークジンジャー、オムライスなど。
すべて1000円以下で、飲み物までついています。
でもこのドアに描かれた店名もなかなかおしゃれ。
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うふふふ。今回は恵比寿ランチバスボートの利用で初めて訪問しました。
ここ、まじで知らなかったけど、ランチパスポートが終わっても
また来たいお店リストにめでたく入りました。こういう発見がうれしいですね。
通常、880円のランチがもちろん500円。380円もお得なのだ(^ε^)
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まずは、サラダ。
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その後登場したのはなんとバーナー。
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厨房で作られたチーズの乗ったナポリタンにボーーーっとバーナーで炙ります。
これ、お店では「逆アルデンテナポリタン」と呼んでいます。
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最後は黒コショウをかけて出来上がり。
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チーズもとろぉ~っととろけて、おいしそう~!!!
ナポリタンには、大きなベーコンもたっぷり入って大満足。
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スープもつくし。
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コーヒー、紅茶、ジュースなどの飲み物もチョイスできます。
これで880円なんだから、たとえ500円じゃなくたって、
昼からボーーーを体験しにきますわぁ~。
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「欣来(キンライ)」のビルってえば恵比寿の人はわかりますよね。
恵比寿を知らない方は、駒沢通りを代官山の方へ歩き
日高屋のところを入ったところの1階に台湾料理のお店があります。
このビルの4階にカフェ&ダイニング 『nurikabe』がありますよ。
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家ヌリカベ (nurikabe)
東京都渋谷区恵比寿南3-1-2 サウスビル 4F
03-6451-2022

 

 

 

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