知っていると自慢できるお店だよ♠igu&peace♠

こんな店知ってたらかなり自慢だわぁぁぁぁ。

渋谷にまるで隠れ家のようなイケてるワンダーランドを見つけたよ~。

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入口から迷子にならないで~。

って、知らなかったら絶対迷子になるに違いない!

エントランスから超びっくり。

ドキドキしちゃう仕掛けがいっぱいのエンターテイメントが始まるよ~。

 

 

まずはエレベーターが5階へ向かいます。

到着した瞬間、びっちり本が並んだ棚が並んでいて、入り口がないじゃん!!!

って、超焦ったのよ。私は。。。(汗)

きょろきょろしてみると、「この本を開けよ。」という文字が!!!

藁をもつかむように本を開いてみると「イグアナを押せ」というメッセージがありました。

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するとこちらのランプがつくので、扉を押してみて。

この扉の向こうには、超楽しいワンダーランドが待ってるから。

ドキドキ。。ハラハラ。。。

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店名はigu&peace。通称「イグビー」。

イグアナと平和?ますますわからない・・・。でもそれも気にしない。

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店内にはいたるところにイグアナのオブジェが設置されています。

何匹いるか探してみて~。

生きたイグアナはいませんが、生きたイグアナも小さなメスイグアナ

だったらおとなしくてかわいいのよ。臭くないし。触ると結構気持ちよいの。

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店内はカップルシート、個室、バーカウンター、ロフト・・・。

色々なタイプのお席があってとっても楽しすぎぃぃぃ。

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でも、超・超・超・スペシャルなのはこのミニクーパー席!!!

1席しかないし、この中でカップルだったら密着して飲めるに違いない。

この日は女性が二人で飲んでいたのでナンパしちゃったよん。

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この個室もビックリなの~。

8人くらいでぴったりな広さだけど、バスタブがあるのがびっくり。

イクアナと平和。シャンデリアとバスタブ・・・。

まったく意味がないけれど、その意味のなさがかなり楽しいよーーん。

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こちらのロフト席も楽しいの。靴を脱いで階段を上ります。

ここは靴を脱いで、自宅のようにまったりできちゃう。

ロフト感覚のこじんまり感も実は飲むには良かったりするw。

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一人飲みにはカウンターもいい。そう。ここはまさに大人の遊び場なのさ。

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実はテラス席なんかもあって、店内はツアーをしたいくらい楽しいけれど、

お料理もこのワンダーランドにふさわしい楽しさだから、じっくり見てね。

 

いくら、サーモン、貝柱の北海カルパッチョ

呼ばれて、飛び出て、じゃじゃじゃーーーん。

ハクション大魔王もジェファ~もいないけど、

煙と共にド派手に登場してきたのが、このカルパッチョ。

透明なクロシェに入って燻されて登場するの~。

到着したとたんに、目の前でふわぁ~っと湯気が立ち上ります。

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贅沢な3種の海鮮。いつでも美味しい組み合わせですね。

ほんの少し火が通っている感覚ってわかるでしょ。実は生より美味しかったりするのよね。

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お次は、、、

触ったら指がくっついちゃうような、冷たそーーーなポットが出てきたよ。

ここには、液体窒素が入っているの。

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オリーブオイルの入ったボールとホイッパー。

これに液体窒素を注いで、お店の方が目の前で一生懸命泡立ててくれます。

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オリーブオイルが固まると小さな粒粒状態になるの。

これをトマトに、さーーーっとかけていきます。

凍っているので、雪みたいにさーーーっとオリーブオイルがかかっていくの。

凍った粒をかけるのだからトマトも冷たい。冷たいオリーブオイル料理は超楽しいよ。

でも早くしないと溶けちゃってふつうのオイルになっちゃうから、早くたべちゃってね。

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名前も

冷やし過ぎたトマト ゴールデンスノーがけ

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またまた面白い演出がありました。

なにやらエスプーマの機械が出てたの。

これって、昔だったら高級レストランがこぞって使っていた秘密兵器。

イグビーでは?? クリーム??? え、なになに???

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全部出し切ったら、ここにカツオだしと魚介類でとったのジュレをお店の人が

かけてくれます。キラキラの琥珀色のジュレ~。きれいだね~。

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これはなめらかな、イグピーの冷奴

お豆腐を出汁でいただくという粋な演出。イグビーやるじゃん♪

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オマール海老の鉄板グリル

立派なはさみのオマールエビが登場しました。

ちょっとオリエンタルな香りもするぅ~。こんなオマールが登場したら超豪華だね~。

このお店がカルフォルニアキュイジーヌ店になった瞬間でした~。

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料理長特製ローストビーフ

マウンテン盛りぃぃぃ。まるでエアーズロックみたいだね。
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そう、これも人気の一品。

豪州黒毛だから柔らかくて美味しいのにお安いの。

料理長がきれいに手切り。やっぱりテクがいけてます。

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スパゲティーナポリタン

〆は何にしようか散々考えてナポリタンにしてみました。
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分厚いベーコンがゴロゴロ乗っているよ。

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自分で混ぜていただきまーーす。

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おっと忘れておりました。

このフライドポテトも是非食べていただきたい一品。

大きなポテトに10種類のフレーバー。オーダーするのまじ悩みます。

てか、本当に10種類もいるの~。いやいるでしょ。全種類制覇したい私です。

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底上げしていない器に入ってたっぷりのポテト。

今回はマヨネーズを選んだんだぁぁぁ。マヨ好き♡
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♠igu&peace イグアンドピース
渋谷区渋谷道玄坂1-5-2 渋谷SEDEビル4F
050-5789-2725
web予約もできますよ♪
http://r.gnavi.co.jp/gsn88yu50000/

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